1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 paket Dr. Oetker çeşnili kabartma tozu
Tuz
5-6 su bardağı un
İçi için: Haşlanmış patates, havuç, dereotu, maydanoz, pulbiber, karabiber, tuz
Hazırlanışı: Bütün sıvı malzemeleri karıştırın. Unu da azar azar ekleyerek yumuşak, gevrek bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büuüklüğünde bezeler yapıp iç harcı koyup tekrar yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder