2 Şubat 2013 Cumartesi

MİNİK PİZZALAR

Malzemeler: 2 su bardağı süt
                   1 su bardağı sıvı yağ
                   1 su bardağı yoğurt
                   1 paket Dr. Oetker toz maya
                   1 çorba kaşığı toz şeker
                   1 tatlı kaşığı tuz
                   Un

Hazırlanışı: Ilık sütün içine toz şeker ve mayayı koyup 5dk. kabarmasını bekleyin. Hamuru yoğuracağınız tasın içine 7 su bardağı unu eleyin. Tuzu, sıvıyağı ve yoğurdu ekleyin. Kabaran mayalı sütüde üzerine dökerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 1 saat ılık bir yerde mayalandırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsinize dizin. Hamurların üzerine birer sucuk dilimini bastırın. Onlar kendiliğinden pizza şeklini alacaklar. Üzerlerine kaşar koyup, hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecelik fırında 15dk. pişirin. Aynı hamurdan içine başka malzemeler koyarak ikinci resimdeki gibi minik puflar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...