Ölçüler midi fırın tepsisi içindir.
Malzemeler: 1 Litre süt
2 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı buğday nişastası
2 Yemek kaşığı pirinç unu (Kaşıkları tepeleme doldurun)
1 Su bardağı toz şeker
Tepsiye sürmek için 1 yemek kaşığı margarin - 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı: 1 Litre sütün içine un, buğday nişastası, pirinç unu ve toz şekeri koyup devamlı karıştırarak pişirin. Tepsinin her yerini margarinle yağlayıp pudra şekerini eleyerek her yere eşit şekilde serpin. Pişirdiğiniz muhallebiyi kepçeyle yavaşça tepsiye dökün. Soğumasını beklemeden ocağın üzerinde tepsiyi çevire çevire altını kızartın. Altının kızardığını tepsinin yanlarından anlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Bu guzel olmus aradigim gibi, ellerinize saglik
YanıtlaSilTeşekkür ederim.
Sil